Nel suggestivo contesto del Cortile d’Onore della Villa di Corliano – San Giuliano Terme (PI), per gentile concessione della famiglia Agostini Venerosi della Seta, l’Associazione Chi vuol esser lieto sia… presenta una nuova edizione della CENA DORATA in collaborazione con Caffè dell’Ussero a Villa di Corliano e Osteria all’Ussero da Antonio con il patrocinio di ADSI Sezione Toscana e Delegazione Dimore Pisane, del Comune di San Giuliano Terme e la direzione artistica di Anna Ulivieri .
Per l’occasione la presentazione del nuovo progetto di NAYS Musica tradizionale e d’ispirazione popolare il libro-disco “RONDÒ DEL GUSTO Giro etnoenogastronomucomusicale d’Italia” edito da Sillabe in cui brani tradizionali delle diverse aree geografiche d’Italia sono abbinati a ricette ispirate alla cucina locale presentate da esperti chef.
Ovviamente vi sono coinvolti il Caffè dell’Ussero e l’Osteria all’Ussero da Antonio.
La musica e la cucina tradizionali sono riscoperte, riarrangiate e presentate per un viaggio tra suoni e sapori.
l testo è corredato di QR code per ascoltare ogni brano durante la lettura e magari anche durante la degustazione della ricetta; canzoni e danze secondo arrangiamenti originali per la formazione di NAYS, una composizione di Dario Paganin dal titolo Rondò del gusto e un omaggio alle donne della musica popolare con una interpretazione di Caterina Bueno dello stornello Cade l’uliva.